Eliminando o principal desperdício.
A cada ano, são desperdiçados no mundo cerca de 1,2 bilhão de toneladas de alimentos. É mais de meio quilo por dia para cada pessoa no planeta. Igualmente importante é o fato de que o desperdício alimentar é a terceira maior fonte de emissões de CO2 no mundo. O melhor modo de chegar à raiz do problema do desperdício alimentar é encontrar os elos mais fracos da cadeia de abastecimento.
Nossos especialistas em desperdício alimentar vão examinar a sua cadeia de abastecimento para encontrar esses pontos fracos. Avaliaremos sistematicamente todas as suas embalagens para transporte e sistemas de manuseio de material para descobrir onde o desperdício está acontecendo. Também examinaremos os processos de logística, os impactos ambientais e o transporte. Então, nossa equipe executará uma avaliação abrangente.