Redução de desperdício de produtos alimentares

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Eliminar o desperdício.

Todos os anos são desperdiçadas 1,2 mil milhões de toneladas de alimentos a nível global. É cerca de meio quilo por dia por cada pessoa no planeta. É igualmente importante saber que o desperdício alimentar é a terceira maior fonte de emissões de CO2 no mundo.

A melhor forma de descobrir a principal razão do desperdício alimentar é encontrar os elos mais fracos na cadeia de abastecimento.

Os nossos especialistas em desperdício alimentar analisarão a sua cadeia de abastecimento para encontrar esses elos fracos. Avaliaremos sistematicamente todos os seus sistemas de embalagens de transporte e manuseamento de materiais para determinar onde se verifica o desperdício. Também analisaremos processos logísticos, impactos ambientais e transporte. Desta forma, a nossa equipa garantirá uma avaliação abrangente. 

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