Большое внимание получают дискаунтеры со своим бережливым подходом к организации бизнеса. Тем не менее, будь это онлайн магазин, магазин у дома или дискаунтер, каждый ритейлер задаётся похожими вопросами: как оптимизировать затраты магазина? Как сделать бизнес более эффективным и экологичным одновременно?  

Андрей Писарцов, генеральный директор CHEP в России, рассказал, как новые технологии работы с оборотной тарой помогают развивать форматы магазинов. 

— На чем строится модель работы компании CHEP? В чем ее основная миссия? 

— Компания CHEP (ЧЕП) работает по системе пулинга (оборота) высококачественной тары – различного вида паллет, для производителей, поставщиков и ритейлеров сектора FMCG. Наши клиенты грузят продукцию на поддоны CHEP и отправляют в торговые точки. Как только поддоны освобождаются от продукции, мы собираем, инспектируем и, если есть необходимость, ремонтируем их. После чего паллеты возвращаются в оборот, чтобы другие клиенты могли ими пользоваться. Таким образом, мы продлеваем жизненный цикл наших паллет в 10 раз по сравнению с одноразовой альтернативой, сокращая количество необходимого сырья и количество отходов производства.  

Это новое для России явление, которое перекликается с концепцией шеринга (совместным пользованием) ресурсов и, на мой взгляд, является самым современным и экологичным решением. 

В модели циркулярной экономики кроется суть нашей деятельности – помимо очевидной экологической выгоды, она позволяет бизнесу быть более эффективными, а людям концентрироваться на основных задачах, не тратить время на непрофильные вопросы. Все операции, связанные с обслуживанием паллет CHEP берет на себя.  

Уже более 70 лет мы совершенствуем цепочку поставок по всему миру — в этом наша основная миссия. В обороте нашей компании находится более 345 млн единиц тары фирменного цвета CHEP — синего. 

— Какие паллеты сейчас использует российская розница: одноразового или многоразового использования? 

— У нас распространены обычные одноразовые, «белые» паллеты. Проблема такой тары в том, что она ненадежная. Дело в том, что в России до недавнего времени было много ГОСТов, и при производстве сложно понять, на какие именно стандарты ориентироваться. 

Поэтому многие производители пытаются использовать более тонкую доску, а 80% стоимости паллеты – это именно доска. Уменьшая толщину доски, изделие становится дешевле, но это отражается на его качестве. Если вы будете на РЦ, то из 10 машин, которые разгружаются, в 1–2 есть сломанные паллеты с товаром. Чаще всего их отправляют обратно производителю, что влечет за собой дополнительные потери для всех участников рынка.  

Что касается многооборотных поддонов, они используются по всему миру, но в России их пока не много. 

— Какие паллеты использовать выгоднее? 

— Многооборотная тара выгоднее, во-первых, с экономической точки зрения: взять в аренду паллеты будет на 30–50% дешевле, чем купить их. К тому же сейчас активно вводятся налоги на утилизацию упаковки, в том числе паллет, а значит, возможно, в дальнейшем можно будет избежать налоговых выплат. 

Во-вторых, удобство и сокращение логистических издержек – клиенту не надо беспокоиться об обслуживании и возврат такой тары, а значит, что капитальные затраты на транспорт, персонал и хранение паллет значительно снижаются. 

В-третьих, повторное использование тары позволяет снизить нежелательный эффект на окружающую среду. Если поддон ломается, выбрасывается, сжигается, это влечет за собой дополнительную вырубку леса и увеличивает выбросы CO2. Срок службы паллет CHEP в 10 раз дольше обычных, «белых» паллет. 

— Как СНЕР заботится об окружающей среде? 

— Устойчивость — это часть нашей ДНК. Как уже объяснялось, наша модель по своей сути устойчива, поскольку она способствует сокращению отходов, сырья и выбросов CO2. Просто используя наши поддоны, производителям и ритейлерам по всему миру удается снизить своё воздействие на окружающую среду и сделать цепочки поставок более устойчивыми. 

У нас есть очень амбициозная программа устойчивого развития на период до 2025 года, которая направлена не только на снижение нашего воздействия на окружающую среду, но и на создание положительного воздействия на планету и общество. Другими словами, мы хотим стать пионерами восстановительных цепочек поставок, которые возвращают на планету больше, чем мы берем. Например, к 2025 году мы намерены посадить по два дерева на каждое дерево, которое мы используем для изготовления наших поддонов. 

В рамках этой регенеративной стратегии глобально мы достигли углеродной нейтральности в наших собственных операциях в 2021 году (так называемые области применения 1 и 2 Протокола Green House Gas). Это означает, что наши прямые выбросы CO2 в результате сжигания топлива и косвенные выбросы в результате производства покупной электроэнергии были сведены к нулю. Оставшиеся выбросы, которые не удалось устранить, были компенсированы инвестициями в проекты по восстановлению лесов. Мы планируем продолжать инвестировать в такие проекты и помогать нашим партнерам сокращать выбросы CO2, чтобы в будущем вся наша цепочка поставок стала углеродно-нейтральной. 

Мы ответственно относимся к ресурсам планеты и всю древесину закупаем у ответственных сертифицированных вырубщиков. Это означает, что лес был вырублен официально, а точки вырубки засажены.  

Наша модель позволяет рационально решать вопрос образования древесных отходов. Обычная белая паллета может использоваться пару циклов, после чего она приходит в негодность. Пулинг паллет предполагает, что после каждого цикла паллета тщательно инспектируется и ремонтируется, что позволяет продлить жизнь паллеты до 10 циклов. Если паллета отслужила свой срок, мы разбираем её и используем как запчасти для ремонта других паллет, а стружка идет на обогрев некоторых наших помещений. В 2021 году совместно с нашими клиентами мы избежали образования более 46 тонн древесных отходов. 

Наши усилия и результаты в области устойчивого развития получили широкое признание международных и официальных органов власти, таких как Индекс устойчивого развития Dow Jones, EcoVadis и Corporate Knights. 

— Какие решения для розничной торговли вы можете предложить сегодня, помимо упрощения работы с поставщиками? 

— Мы помогаем ритейлеру развивать эволюцию форматов магазинов, подбирая микс платформ: европаллеты, деревянные британские паллеты, «дюссельдорфские» полупаллеты, пластиковые четверть паллеты для удобства размещения товаров в магазине. Последние позволяют делать в торговом зале островки, выкладки, промо-акции. 

Во многих европейских сетях вместо нижней полки товар располагается на пластиковых четверть паллетах, которые повышают видимость товаров. Удобно, что ещё на производстве можно поставить товар на нужный формат паллеты, которая в неизменном виде будет доставлена в торговый зал магазина.  

В результате ритейлеры не только повышают продажи и уровень сервиса в магазинах, но и сокращают затраты на выкладку товара. В европейских странах такой сервис прижился, уверены, что и в России в скором времени он станет очень востребованным.